金水鲜胶囊不是西药，也不同于传统的中药，它被称为“鲜动植物药”，即“鲜药”。

鲜药的历史由来已久，在两千年前我国古代第一本药学专著《神农本草经》中早有“生者尤良”的记述，古人所说的所谓“尤”是指“特异的、突出的”以及“更、格外”的意思，“生”就是“鲜”而言。对于“生者尤良”的深层含义恐怕不仅仅单纯的理解为“鲜”不枯萎和“鲜活”而已。分析其可能有多重意义，一是植物品质来说新“鲜”的，未经过其他加工、干燥或其他方法炮制过，因而质量是好的，保持了它的天然状态和分子结构；二是从药用价值上，有效成份含量高，未遭到任何破坏，药效突出。因为经过加工炮制，有的有效成份已经消失了，就没有这种效果了，所以“生者尤良”应当包含着鲜品质量好，药效也好的双重含义。

金水鲜胶囊主要由二味动物药——鲜活蛤蚧、鲜活金钱白花蛇，二味植物药——鲜西洋参、冬虫夏草相配伍，作用互补、相辅相承，经过多位医药学专家、学者数次论证认为：金水鲜胶囊既符合中华医药学术理论组方法则，配伍合理；又结合采用现代高科技先进低温冷冻制药新工艺，质量标准明确，检验可控，经过学术权威较高的科研机构、高级科研专家进行的毒性与药理、药效实验表明该药安全有效，临床验证功效显著，未发现不良反应。金水鲜胶囊的确具有明显的增强机体和细胞免疫功能，具有耐缺氧、抗疲劳、改善性功能、配合放、化疗治疗癌症，可减轻对血液及肝肾的毒性损害，具有抑癌和抗癌细胞转移等作用。

按照阴阳五行学说：肺属金，肾属水，其配伍的药均采用鲜活品，高新科技工艺精制成冻干粉，装入胶囊，名为“金水鲜胶囊”。符合科学、简短、通俗、易懂的命名原则。

金水鲜胶囊最突出的特点就是“鲜”。经科学检验，鲜品与干品的实验数据对比证明，以冷冻法新工艺生产的金水鲜胶囊所含对人体有益必需的八种氨基酸比干品高九倍，核苷酸、多种小分子活性肽、酶类物质均比干品多几倍。大大提高了功能效果。新工艺制成的胶囊剂，利于吸收、便于服用、储运保存，也是有别于一般中成药的特点。

金水鲜胶囊既扶正培本、增强免疫、改善体质、兴阳保健多项功能，又具有抑癌、抗转移、配合放化疗可减毒性反应，并增强疗效作用，安全有效、无不良反应。

李建生研究员运用鲜药制剂已为国内外3万余名癌症和疑难重症患者诊治，效果显著，声誉斐然。

鲜药制剂以“鲜”领先，在治疗癌症的众多药品及保健品中，金水鲜胶囊“鲜”具特色，保证了药性的“纯正”，保证了治疗效果。正如中医专家高益民教授用“一高、两新、三好”六个字给以高度概括：“一高”指有效成份含量高；“二新”指新鲜原料、高新科技（鲜药的制备是通过高新科技及现代生化技术完成的，能使鲜药的有效成份全部释放出来，保留生物分子的天然结构，把有效成份的损失降至最低。）“三好”：分子量小，吸收好；无毒性，安全性好；质量可控，疗效好。